帆立を使った黒にんにく料理です！一度お試しを！
帆立の黒にんにくとチョリソー添え
読者の皆さんこんにちわ。
FoodStoryです。
４月に入りましたね。
お花見の時期ですね。
皆さんは、もうお花見はされましたでしょうか？
私はまだしていません・・・。
たまにはのんびりと桜の下でお酒を飲みたいものです。
今年は無理かな～
…来年ですね！
来年こそは！
今この瞬間来年の楽しみが一つ増えました！
よし！
ということで、本日は帆立を使った黒にんにく料理をご紹介致します。
その名も、帆立の黒にんにくとチョリソー添え！！
では、材料からご説明していきます。
準備する材料
①250gの小さな帆立
（スーパーマーケットの魚カウンターで販売されています）
②チョリソーソーセージ50g（細かく刻んだもの）
③５片の黒にんにく（細かくスライスする）
④レモンのジュース
⑤パセリ（大さじ1杯程度）
⑥チーズ（大さじ1杯程度）
⑦シェリー酒（大さじ１杯）
⑧レモン 人数分
作り方
❶帆立貝をキッチンタオルの上に置いて乾かします。
❷フライパン（オイルなし）を加熱し、チョリーソソーセージを1～2分間炒めます。
❸熱したフライパンにホタテ貝を加え、黒ニンニクをスライスし、ホタテ貝と黒にんにくを約4分間炒めます。
❹フライパンにパセリとチャイブを振りかける
❺レモンジュースとシェリー酒を加えます。
❻約1分間加熱します。
❼レモンをホテテの上に絞ってかけると、より美味しいです。
以上で完成です。
いかがでしたか！？
意外と簡単に作れます！
本日はこれで終わりです！
また来週お会いしましょう！
