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Foodstory

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黒にんにくはデザートレシピにも相性抜群! ブラウニーに黒にんにくを合わせてみては如何ですか?

にんにく ブラウニー レシピ

黒にんにくブラウニー

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出典:

www.yummly.co

 

本日は黒にんにくの甘みを活かしたデザートとのコラボレシピを紹介します!

”黒”をテーマに、黒色デザートの代表格「ブラウニー」に黒にんにくをミックスしてみてましょう。いまだ味わった事の無い黒にんにくの甘味がブラウニーと上手く調和すること間違いなし!是非一度トライしてみては如何ですか?

 

材料

ダークチョコレート 250g

バター カップ1杯

砂糖  カップ1.5杯

バニラエッセンス 小さじ2杯

黒にんにく 1/2束

小麦粉 1カップ

塩 小さじ1/2

卵 4個

 

手順

1、オーブンを350度に予熱します

2、熱を用いてバターとチョコレートを一緒に溶かし、砂糖を混ぜます

3、卵を一つずつ加えながら混ぜていきます

4、黒にんにくを練ってペースト状にします

5、その後黒にんにく、バニラ、塩を溶かしたバター、チョコレートと一緒に混ぜます

6、小麦粉を加えて混ぜます

7、プレートに注ぎ、均等に広げ、形状をなめらかにします

8、オーブンで25分間焼きます

9、最後に冷やして出来上がりです

 

引用: http://www.yummly.co/recipes/black-garlic-dessert#!