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Foodstory

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 黒にんにくレシピ:焼きバナナのブラックガーリック添え

オーガニックフード 黒にんにく レシピ 黒にんにく デザート

焼きバナナのブラックガーリック添え
 

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レシピ

材料 

バナナ一本
チョコレートの欠片少々
蜂蜜をスプーン2杯
黒にんにく1玉を細かくみじん切り
砂糖スプーン1杯
ブランデーまたはラム酒を2杯
バニラアイスクリーム
アルミホイール
 

手順

オーブンを180℃で予熱する
ソース作り:チョコ、細かく刻んだ黒ニンニク、蜂蜜、砂糖を一緒に混ぜる
アルミホイールの上にバナナを置く
皮を剥かないまま、バナナを半分に切り、内側にソースを塗る
ブランデーやラムを軽く注ぐ
アルミホイールでバナナ全体を包む
20分間オーブンで温める
バナナを取り出し、最後にバニラアイスクリームを添える

 

 

 

(引用)

http://blackgarlic.com/category/recipes/baked-bananas