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Foodstory

Each food has a story,story tells us what is real. Integrate world organic food

ドイツの食品展、国際オーガニックエキスポ2017 BIOFACH(ビオファ)を視察!ヨーロッパの最新オーガニック食品の流行情報をレポートします。

今回は、2017年2月15日(木)〜18日(土)の4日間ドイツのニュルンベルクという都市で開催されたBIOFACH 2017について、展示会の様子も交えながら今世界で話題のオーガニック食材の最新情報をお届けします! 国際オーガニックエキスポ BIOFACHとは? 会場…

 黒にんにくレシピ:焼きバナナのブラックガーリック添え

焼きバナナのブラックガーリック添え レシピ材料 バナナ一本チョコレートの欠片少々蜂蜜をスプーン2杯黒にんにく1玉を細かくみじん切り砂糖スプーン1杯ブランデーまたはラム酒を2杯バニラアイスクリームアルミホイール 手順オーブンを180℃で予熱するソース…

話題のスーパーフード:黒にんにく(通称:ブラックガーリック)とは?

黒にんにく(通称:ブラックガーリック)とは? にんにくの歴史 気になる黒にんにくの味は?臭さはないの? 黒にんにくの医学的効果を分かりやすく紹介 黒にんにくに関する研究報告 黒にんにく(通称:ブラックガーリック)とは? 通常の白にんにくを専用の…