今回は、2017年２月15日（木）〜18日（土）の４日間ドイツのニュルンベルクという都市で開催されたBIOFACH 2017について、展示会の様子も交えながら今世界で話題のオーガニック食材の最新情報をお届けします！ 国際オーガニックエキスポ BIOFACHとは？ 会場…

焼きバナナのブラックガーリック添え レシピ材料 バナナ一本チョコレートの欠片少々蜂蜜をスプーン２杯黒にんにく１玉を細かくみじん切り砂糖スプーン1杯ブランデーまたはラム酒を2杯バニラアイスクリームアルミホイール 手順オーブンを180℃で予熱するソース…

黒にんにく（通称：ブラックガーリック）とは？ にんにくの歴史 気になる黒にんにくの味は？臭さはないの？ 黒にんにくの医学的効果を分かりやすく紹介 黒にんにくに関する研究報告 黒にんにく（通称：ブラックガーリック）とは？ 通常の白にんにくを専用の…